Ikimokyklinių ir priešmokyklinių įstaigų darbuotojų nuomonė apie maitinimo organizavimą
Gerbiami Įstaigos darbuotojai,
Esu Kauno miesto savivaldybės visuomenės sveikatos biuro maitinimo organizavimo skyriaus vedėja Alina Lukošiūtė. Atlieku apklausą apie maitinimo organizavimą Jūsų įstaigoje siekiant įvertinti įstaigos esamą valgiaraštį, Jūsų bendradarbiavimą su priskirtu dietistu ir kitus klausimus susijusius su maitinimu.
Dėkoju jog skyrėte savo laiko ir užpildėte anketą !!!
Anketa neprieinama
Jūs esate ?
Kurioje įstaigoje dirbate ?
Ar esate susipažinę su ugdymo įstaigos perspektyviniu valgiaraščiu?
Kaip dažnai domitės savaitės valgiaraščiu ?
Ar dietistas kiekvieną savaitę pateikia grupėms savaitės valgiaraštį ?
Grupėms dalinamą savaitės valgiaraštį?
Kur pateikiamas savaitės valgiaraštis Jums patogiausias?
Ar esate pasirašęs prašymą dėl darbuotojų pietų ?
Kiek kartų per savaitę valgote pietus ?
Jeigu pasirinkote "Nevalgau visai" "Retai" Įvardinti dėl kokių priežasčių atsisakėte maitinimo ?
- dėl sveikatos
- Atsinešu iš namų.
- Atsinešu. Pavalgau parėjusi į namus.
- Prisilaikau dietos.
- Dėl porcijos dydžio ir todėl kad maistas toks pats kaip vaikams tiek dydžių tiek skoniu
- Atainešu maisto iš namų
- Neviskas patinka,neviską valgau
- Maitinuosi pagal specialią dietą, nes esu po operacijos.
- Sau maistą pasirenku pati ir atsinešu iš namų. Nebent kokios daržovių sriubos samtelį.
- Dėl sveikatos problemų
Kaip vertinate dabartinį įstaigos pespektyvinį valgiaraštį?
Jei atsakėte "Neigiamai" "Labai neigiamai" pakomentuoti kodėl ?
- Kai kurie patiekalai nepatinka
- Neskanu,neįvairus,mažos porcijos
- Tačiau kartais maistas riebokas (pvz., sriuba), o žuvies kotletai labai neskanūs.
- Trūksta įvairovės ir skonio.
- Mažai daržovių,vištienos, žuvies.
- Duoda daug patiekalų kuriu vaikai nevalgo. Neatsižvelgiama į mokytojų pastabas, ką ir ko vaikai nevalgo, kokių priedų nedėti į patiekalus , nes vaikai visai nevalgo.
- neįvairus
- Maistas neskanus, sausas.
- Galėtų būti įvairesnių košių, pvz. manų, makaronų,, ryžių. Visiškai racione nėra dešros, dešrelių, virtų bulvių cepelinų, sūrio lazdelių ( vieną kart į savaitę gali įtraukti), vaikams tai būtų džiaugsmas bei skaniai pavalgytų.
- Norėčiau įvairesnių patiekalų, kad į savaitę kartą būtų kepsnys iškeptas ar daržovių mišrainės įvairesnės būtų.
Kaip vertinate ikimokyklinio ugdymo įstaigoje teikiamo maitinimo kokybę (patiekalų išvaizdą) ?
Jei atsakėte "Blogai" , "Labai blogai" arba "Patenkinamai" pakomentuoti kodėl ?
- Vaisiai dažnai būna pastovėję,kieti
- Neestetiškas vaizdas . Ypač troškinių.
- Patiekalų išvaizdą nesužadina apetito.
- Negaliu komentuoti ,nes nevalgau
- Galėtų būti geresnė išvaizda patiekalų, dažnai būna smulki, kaip sriuba.
- Atrodo labai neestetiškai.
- Produktai būna nekokybiški.
- Nes ne visada maistas atrodo patraukliai..
- Troškiniai visai be vaizdo - vaikai net lėkštes atstumia. Apkepai, blynai pajuodę, prastos išvaizdos.
- Nekokybiškas.
Kokių maisto produktų/patiekalų pasigendate ugdymo įstaigos valgiaraštyje?
- Galėtų būti įvairesnių vaisių. (Nebūna kivių, braškių, persikų, ananasų, melionų ar arbūzų. Prasidės sezoninės uogos - galėtų tiekti vaikams vietines. Iš daržovių niekada nebuvo ridikėlių, avokadų.- kitų daržovių asortimentas platus.
- Pageidautina salotų patiekalas nei daržovės pateiktos atskirai.
- Įvairesnių vaisių, varškės, įvairesnių daržovių
- Daržovių ir vaisių įvairovės.
- pasigendu salotų
- Žalių salotų, naturalių produktų,
- Įvairesnių vaisių
- įvairovės
- Bulvių
- Pretenzijų neturiu.
Ar manote, kad miltinių patiekalų yra tiekiama per daug?
Kokių košių rūšių atliekų lieka ?
Pusryčiams šalia košės yra tiekiamas sumuštinis ar kitas užkandis (vaisius ar pieno produktas) ?
Ar vaisių įvairovė tūrėtų būti platesnė?
Kaip vaikai valgo išvardintus vaisius?
Ar daržovių įvairovė tūrėtų būti platesnė?
Kaip vaikai valgo išvardintas daržoves ?
Jūsų pasiūlymai, kaip galima būtų pagerinti maitinimą įstaigoje ?
- Galėtų valgiaraštis kartotis bent kas 4 savaites ar rečiau - dabar kartojasi kas 3 savaitės tas pats.
- Atsižvelgiant į poreikį būtinas papildomas finansavimas.
- Atskiras meniu mokytojams.
- Norėtųsi sveiko, įvairesnio, bet skanaus maisto.
- Mažiau duoti patiekalų iš žuvies , nes vaikai juos valgo prasčiausiai
- Daržovės ir vaisiai pagal sezoniškumą.
- daugiau ivairovės
- Daugiau vaisių
- Neturiu
- Ir dabar geras maitinimas
Kiek įstaigą lanko vaikų kurie netoleruoja tam tikrų maisto produktų ? (jei nesate tikri spaudžiate nežinau)
Kiek vaikų Įstaigoje netoleruoja tam tikrų maisto prodktų? (jei nesate tikri spaudžiate nežinau)
Ar tėvai rašo prašymus dėl pritaikyto valgiaraščio sudarymo ?
Ar dietistas ruošia pritaikyto maitinimo valgiaraščius vaikams ?
Ar susipažinote su įstaigos dietistu, kuris dirba nuo 2020 sausio mėnesio ?
Ar žinote kaip ir kokiu būdu galima susisiekti su įstaigos dietistu, kuris dirba nuo 2020 sausio mėnesio?
Jei bendravote su įstaigos dietistu koks jis buvo ?
Jei atsakėte "Dietistas nesuteikė atsakymo", "bendravimas buvo nemalonus" Įvardinti klausimą, apibūdinti bendravimą ?
- Pasibaigus karantinui, dietisto lauktume grupėse jam dažnai turim klausimų
- Nebendravau. Nes tą dieną nedirbau kai ji buvo
- Dietistė nenusiteikusi bendrauti ir bendradarbiauti, nesidomi maitinimu, į darbą žiūri neatsakingai
- nėra poreikio bendrauti
- Nesidomi virtuvės veikla, neisiklauso į auklėtoju pastabas, dėl nekokybiško maisto.
- Kiek ateini ko paklausti, nuolat telefonas rankose ir susirašinėja su kažkuo. Paklausus dėl pieno ir daržovių programos nemaloniai suburbuliavo - taigi žinot, kokia sandėlininkė, nieko nesugeba...Nė karto neužėjo į grupę pasidomėti, kaip vaikai valgo, ko nevalgo, ką keisti. Paklausėme, ar negalima kai ką pakeisti? Atsakė - galima, bet veiksmo 0.
- Išklausė, patylėjo ir pasakė, kad galima pažiūrėt, bet taip niekas ir nepasikeitė.
- Neteko bendrauti
- nebendravau
- Nebendravau tiesiogiai. Nebuvo reikalo.
Ar organizuojami susirinkimai Įstaigoje maitinimo organizavimo tema ?
Ar organizuojamuose susirinkimuose dalyvauja dietistas ?
Ar pasigendate teikiamos informacijos apie maitinimą jei taip, kokios ?
- Ne
- nepasigendu
- Nepasigendu
- Ne
- nepasigendu
- Ne
- Pasigendu ne tik aš ir bet ir tėvai. Visokios nuo produktų kokybės iki receptūros.
- Ne
- Dietistas buvo pristatytas. kaip rašiau pageidautume ,kad dietistas lankytųsi vaikų grupėse
- Ne
Ar Jūsų nuomone būtų naudinga į valgiaraštį įtraukti ekologiškus produktus ?
Ar sutiktumėte jog būtų organizuojamas dalinis švediškas stalas pvz.: daržovėms ?
Įstaigoje naudojama įranga ?
Patalpų būklė ?
Dietistui suteikta darbo vieta ?
Kokios pagalbos norėtumėt iš dietisto ar Kauno miesto savivaldybės visuomenės sveikatos biuro, maitinimo organizavimo klausimais ?
- Daugiau būtų įstaigoje
- -
- Darbuotojams galėtų būti kitas meniu
- neturiu nuomonės
- Nėra poreikio
- Kol kas viskas tenkina
- Šiuo metu nereikia pagalbos
- Paskaitų apie įstaigoje teikiama maitinima
- Kad produktai būtų švieži
- -