UAB MABATAS MERCI RESTORANT&HOOKAHLOUNGE RESTORANO SVEČIŲ APTARNAVIMO GERINIMO TYRIMAS

Tai bakalauro darbo tyrimo anketa, kuria siekiama išsiaiškinti veiksnius, kurie įtakoja viešojo maitinimo įstaigos paslaugų kokybę.

Rezultatai yra viešai prieinami
Numatoma atsakymo trukmė

1. Jūsų lytis:

2. Amžius:

3. Socialinė padėtis:

4. Pajamos per mėnesį:

5. Veiksniai, formuojantys Jūsų lūkesčius (Apveskite pasirinktą skaičių, kur 0- visiškai neturi įtakos, 1-nesvarbu, 2- svarbu, 3-labai svarbu):

0123
1 .Asmeninė patirtis, lankantis viešojo maitinimo įstaigose
2. Viešojo maitinimo įmonės įvaizdis
3. Viešojo maitinimo įmonės vykdomi rinkodaros veiksmai (pvz. reklama)
4. Atsiliepimai apie šitą viešojo maitinimo įmonę

6. Įvertinkite, kokį įvaizdį apie šią įmonę, prieš čia apsilankant, jums sudarė kiekvienas šių veiksnių. (Apveskite pasirinktą skaičių, kur 0-visiškai jokio, 1- neigiamą įvaizdį, 2- teigiamą įvaizdį, 3-ypatingai gerą įvaizdį):

0123
1. Asmeninė patirtis, lankantis viešojo maitinimo įstaigose
2. Viešojo maitinimo įmonės įvaizdis
3. Viešojo maitinimo įmonės vykdomi reklamos veiksmai
4. Atsiliepimai apie šią įmonę

7. Ar pakartotinai ketinant rinktis tą pačią maitinimo įstaigą jums svarbus pirmas apsilankymas toje įstaigoje?

8. Įvertinkite veiksnius, kurie sudaro pirmąjį įspūdį apsilankius viešojo maitinimo įstaigoje. (Apveskite pasirinktą skaičių, kur 0- visiškai neturi įtakos, 1- nesvarbu, 2- svarbu, 3- labai svarbu):

0123
1. Laikas kol laukiama pradinio aptarnavimo
2. Darbuotojų išvaizda
3. Maitinimo įstaigos interjeras
4. Maitinimo įstaigos eksterjeras
5. Susisiekimas
6. Stovėjimo aikštelės tvarkingumas

9. Įvertinkite pagal svarbą maitinimo paslaugos kokybę lemiančius fizinius veiksnius. (Apveskite pasirinktą skaičių, kur 0- visiškai neturi įtakos, 1- nesvarbu, 2- svarbu, 3- labai svarbu):

0123
1. Maisto asortimentas
2. Maisto skonis
3. Maisto kokybė
4. Maisto šviežumas
5. Porcijos dydis
6. Aptarnavimo profesionalumas
7. Darbuotojų išvaizda
8. Paslaugos patikimumas
9. Vietos patogumas
10. Paslaugos teikimo vietos interjeras ir eksterjeras
11. Paslaugos kaina
12. Paslaugos teikimo terminų laikymasis (pvz.laikas per kurį atneš maistą)

10. Įvertinkite pagal svarbą maitinimo paslaugos kokybę, lemiančius veiksnius. (Apveskite pasirinktą skaičių, kur 0- visiškai neturi įtakos, 1- nesvarbu, 2- svarbu, 3- labai svarbu):

0123
1. Reputacija ir patikimumas
2. Paslaugos aplinka
3. Paslaugos teikimo terminų laikymasis
4. Komunikacija su klientu
5. Nusiskundimų išklausymas ir problemų sprendimas
6. Lankytojų skaičius
7. Vietos patogumas
8. Personalo išvaizda
9. Personalo profesionalumas
10. Laikas sugaištas eilėje

11. Įvertinkite šias vartotojų asmenines savybes, darančias įtaką vertinant viešojo maitinimo kokybę. (Apveskite pasirinktą skaičių, kur 0- visiškai neturi įtakos, 1- nesvarbu, 2- svarbu, 3- labai svarbu):

0123
1. Kompetencija įvertinti viešojo maitinimo kokybę
2. Gebėjimas suprasti paslaugos teikėją ir jo siūlomą paslaugą
3. Komunikabilumas
4. Kultūra
5. Charakteris
6. Kita………………

12. Kas labiausiai, jūsų manymu, daro įtaką viešojo maitinimo paslaugos kokybei?

13. Įvertinkite jūsų pasitenkinimą šios maitinimo įstaigos suteiktomis paslaugomis. (apveskite pasirinktą skaičių pagal pasitenkinimą kiekvienu elementu, kur 0- visiškai neturėjo įtakos, 1- mažas pasitenkinimas, 2- vidutinis, 3- didelis):

0123
1. Maisto skonis
2. Porcijos dydis
3. Maisto kokybė
4. Maisto šviežumas
5. Maisto asortimentas
6. Aptarnavimo profesionalumas
7. Darbuotojų išvaizda
8. Vietos patogumas
9. Paslaugos teikimo vietos interjeras ir eksterjeras
10. Paslaugos kaina
11. Paslaugos teikimo terminų laikymasis
12. Įstaigos reputacija ir patikimumas
13. Komunikacija su klientu
14. Nusiskundimų išklausymas ir problemų sprendimas
15. Paslaugos aplinka
16. Lankytojų skaičius
17. Laikas sugaištas eilėje
18. Kita……….

14. Esu patenkintas (-a) šios maitinimo įstaigos teikiamos paslaugos kokybe:

15. Šią maitinimo įstaigą rekomenduočiau savo draugams: