SVETINGUMAS: KAIP JIS JAUČIAMAS RESTORANUOSE
Sveiki, mes esame Vilniaus kolegijos viešbučių ir restoranų verslo pirmakursės. Atliekame socialinį tyrimą ir norime sužinoti jūsų nuomonę apie svetingumą restoranuose, kaip jūs jį vertinate.
Kokia Jūsų lytis?
Koks Jūsų amžius?
- 25
- 19
- 18
- 17
- 24
- 19
- 19
- 17
- 29
- 22
Iš kokio miesto esate?
- Vilnius
- Panevėžys
- Vilniaus.
- Utena
- Vilnius
- Vilnius
- Vinius
- Kėdainiai
- Utena
- kaunas
Kaip dažnai lankotės restoranuose?
Su kokiais lūkesčiais dažniausiai ateinate į restoraną?
- skaniai pavalgyti ir gerai būti aptarnautam.
- Jaukiai pasėdėti su draugais, skaniai ir kokybiškai pavalgyti.
- Skaniai pavalgytii
- Skaniai pavalgyti
- 30 eu
- Skaniai pavalgyti.
- Skaniai pavalgyt
- Skaniai pavalgyt
- Skaniai pavalgyti, ramiai pasisedėti
- pakalbinti jaunas padavejas
Ar nuėjus į restoraną lūkesčiai pasiteisina?
Kas pirmiausia krenta į akį atėjus į restoraną?
Ar yra tekę konfliktuoti su restorano darbuotojais?
Kas buvo kaltas dėl konflikto?
Kokios buvo konflikto priežastys?
- Padavėja išmetė maistà ant žemės, prie musú staliuko, ir nesutvarke , kol mes neišėjome iš restorano.
- padaveja nedave savo numerio, bet poto viskas savaime graziai susitvarke ten kai biski pagrasinau jos mamai, nu zodziu..
- Nekonfliktuoju. Tiesiog, ten daugiau nebeužsuku.
- Maistas visiškai skyrėsi nuo meniu aprasymo ir foto.
- Maisto kokybe
- -
- Nesviezias maistas.
- Įskaičiuota daugiau nei buvo pirkta.
- Eilės tvarkos nesilaikymas.
- Nepaklausė, kokiu būdu mokėsiu ir įmušė sąskaitą grynais, o aš jų neturėjau.
Kokios Jūsų nuomone dažniausiai daromos padavėjų klaidos?
Kuriame restorane svetingumas buvo pats geriausias?
- panoramos manami
- London Grill
- Bukhara
- Burgundija.
- La Crepe
- Jurgis ir Drakonas
- Graziausios padavejos carre
- Bernelių užeiga
- Palanga"Zuvienė".
- "Alaušo slėnyje"
Kuris restoranas Jus labiausiai nuvylė? Kodėl?
- centro soya, nemalonios padavėjos
- Čili pica, nepatiko maistas
- Balzac. Perdėtai ilgas aptarnavimas.
- Čili pica.
- Čili pica
- Čili, padavėja atnešė neiškepusią picą, kurios nebuvo įmanoma valgyti. Padėjai lėtai dirba ir nemandagus, na bent man pasisitaikydavo labai dažnai tokių atvėjų.
- cilekas, padavejos visos bidlos
- ---
- Kaunas"bajorkiemis"
- Tinkliniai restoranai. Čili/Charlie ir pan.