Riebalų rūgštys gyvūninės kilmės produktuose

Esu Lietuvos sveikatos mokslų universiteto, veterinarijos akademijos, veterinarinės maisto saugos, šešto kurso bakalaurantas. Rašau bakalauro baigiamąjį darbą tema – „Riebalų rūgščių sudeties gyvūninės kilmės riebaluose palyginamoji analizė". Šia anketa siekiama išsiaiškinti, kokius gyvūninės kilmės produktus dažniausiai renkasi vartotojai ir ar turi pakankamai informacijos apie šiuose produktuose esančias medžiagas – riebalų rūgštis. Anketa – anoniminė.

Rezultatai yra viešai prieinami

Jūsų lytis?

Jūsų amžius?

Jūsų gyvenamoji vieta?

Kuriuos iš išvardintų maisto produktų Jūs labiausiai mėgstate?

Ar žinote, kas yra gerieji (nesočiosios riebalų rūgštys) ir blogieji (sočiosios riebalų rūgštys ir trans izomerai) riebalai?

Ar Jums renkantis produktus turi įtakos poli-nesočiųjų riebalų rūgščių (Omega3/Omega6) kiekis juose?

Ar žinote kokiuose produktuose yra daugiausia Omega 3 riebalų rūgčių?

Kur, Jūsų nuomone, daugiau yra blogųjų riebalų?

Pirkdami produktus Jūs dažniausiai atsižvelgiate į (jeigu nėra tinkamo atsakymo, įrašykite savo variantą):

Pažymėkite kaip dažnai vartojate šiuos produktus:

5-9 kartus per savaitę1-4 kartus per savaitę2-4 kartus per mėnesį1 kartą per mėnesįKelis kartus per metusNevartoju
Kiauliena
Jautiena
Aviena
Kalakutiena
Vištiena
Antiena
Triušiena
Žąsiena
Kiaušiniai
Sviestas
Žuvis
Jūros gėrybės

Kaip dažnai Jūs naudojate šiuos riebalus (kepant, ruošiant karštą maistą):

DažnaiNiekadaKartais
Jautienos lajus
Avienos lajus
Kiaulienos taukai
Sviestas
Sviesto ir riebalų mišinys
Aliejus