Riebalų rūgštys gyvūninės kilmės produktuose
Esu Lietuvos sveikatos mokslų universiteto, veterinarijos akademijos, veterinarinės maisto saugos, šešto kurso bakalaurantas. Rašau bakalauro baigiamąjį darbą tema – „Riebalų rūgščių sudeties gyvūninės kilmės riebaluose palyginamoji analizė". Šia anketa siekiama išsiaiškinti, kokius gyvūninės kilmės produktus dažniausiai renkasi vartotojai ir ar turi pakankamai informacijos apie šiuose produktuose esančias medžiagas – riebalų rūgštis. Anketa – anoniminė.
Jūsų lytis?
Jūsų amžius?
Jūsų gyvenamoji vieta?
Kuriuos iš išvardintų maisto produktų Jūs labiausiai mėgstate?
Ar žinote, kas yra gerieji (nesočiosios riebalų rūgštys) ir blogieji (sočiosios riebalų rūgštys ir trans izomerai) riebalai?
Ar Jums renkantis produktus turi įtakos poli-nesočiųjų riebalų rūgščių (Omega3/Omega6) kiekis juose?
Ar žinote kokiuose produktuose yra daugiausia Omega 3 riebalų rūgčių?
Kur, Jūsų nuomone, daugiau yra blogųjų riebalų?
Pirkdami produktus Jūs dažniausiai atsižvelgiate į (jeigu nėra tinkamo atsakymo, įrašykite savo variantą):
Kitas variantas
- savo skonio receptorius
- Ieškau man įprasto 'brando'
- ką gaminsiu
- ir į kainą ir į kokybę
- i visus isvardintus
- Kainą/Kokybę
- Su saiku viska reikia valgyti
- gal vis dėlto kainos ir kokybės santykis
- tai ko labiausiai organizmas nori į tai dažniausiai stengiuosi žiūrėti
- ką noriu valgyti tą dieną ;)