Cukraus pakaitalai diabetu sergantgiems žmonėms
Sveiki,
Esu III-ojo kurso, maisto produktų technologijos studentė ir rašanti baigiamąjį darbą "Konditerijos gaminių kūrimas cukriniu diabetu sergantiems žmonėms" . Kadangi diabetu sergantieji žmonės privalo mažiau naudoti arba iš vis nebenaudoti produktų, ypač konditerijos gaminių dėl juose esančio cukraus, taigi noriu jį pakeisti agavų sirupu. Taigi, prašau atsakyti į kelis klausimus , užtruksite tik kelias minutes :)
Kokia jūsų lytis?
Kiek jums metų?
Kokio tipo cukriniu diabetu sergate?
Kiek jums buvo metų, kai diagnozavo cukrinį diabetą?
Kaip pasikeitė jūsų mityba prieš ligą ir po ligos diagnozavimo?
Kaip pasikeitė?
- Sumažinau angliavandeniu ir riebalus,pradėjau daugiau judėti
- Atsisakiau greitųjų angliavandenių, kitus skaičiuoju , skaičiuoju ir baltymus bei mažinu riebalus.Sumažinau labai vaisių kiekį
- Dar labiau pamėgau saldumynus
- Angliavandeniu skaiciavimas prisidejo
- Nevalgau daug angliavandeniu turincio maisto
- Angliavandenių ribojimas
- Mažiau cukraus, riebalų.
- Mažai vartoju saldumynų
- Stengiuos vartoti produktu, kuriuose butu maziau cukraus, ziuriu sudeti.
- Tenka atidziai rinktis maisto produktus keisti mityba beinieskoti produktu be pridetinio cukraus
Ar naudojate cukraus pakaitalus?
Kokius nenatūralius cukraus pakaitalus vartojate?
Kitas variantas
- Steviją
- Nenaudoju
- Steviją
- Nieko nenaturalaus
- Erythritol stevia sucralose
- Ksilitolis
- visiskai nieko
- Stevia
- Paprastas baltas/rudas cukrus
- Nenaudoju