Žinios ir nuomonė apie maisto priedus

Esu LSMU antro kurso studentė. Šia apklausa noriu išsiaiškinti, kaip žmonės vertina maisto priedus ir ką apie juos žino. Ši anketa anoniminė, duomenys naudojami studijų darbui. Ačiū už sugaištą laiką.

1.Jūsų lytis:

2. Jūsų amžius:

3. Jūsų išsilavinimo lygmuo

!4. Kas Jūsų nuomone yra maisto priedas?

5. Iš kur sužinojote apie maisto priedus?

6. Kokias Jūsų nuomone funkcijas atlieka maisto priedai?

7.Kokia Jūsų nuomonė apie maisto priedus?

8. Ar žinote, ką žymi E raidė produktų sudėtyje? Parašykite "Taip" arba " Ne",jei pasirinkote "Taip", parašykite, ką jūsų žiniomis žymi "E"

  1. Taip.E - tai aromato ir skonio stiprikliai , dazikliai,konservantai ,antioksidantai.
  2. Ne
  3. Ne
  4. Maisto priedai
  5. Taip, taip oficialus maisto priedų žymėjimas
  6. Taip. Konservantai.
  7. Taip, vieni iš kenksmingiausių maisto priedų. Pvz. E621
  8. Taip. E10 Tartrazinas, E110 Saulėlydžio geltonasis FCF, E127 Eritrozinas, E129 Alura raudonasis AC, E132 Indigotinas, E211 Natrio benzoatas, E249 Kalio nitritas, E250 Natrio nitritas, E320 Butilintas hidrokisanizolas (BHA), E621 Mononatrio glutamatas, E951 Aspartamas, etc.
  9. Ne
  10. Ne
…Daugiau…

9. Ar skaitote maisto produktų etiketes prieš perkant?

10.Ar vengiate maisto priedų turinčių produktų?

11. Kokius maisto produktus mieliau renkatės?

12. Kaip dažnai valgote greitą maistą, įvairius pusfabrikačius.

13. Ar manote, kad visuose pusfabrikačiuose gausu maisto priedų?

14. Kaip manote, ar maisto priedai kenkia sveikatai?

15.Kokia amžiaus grupė Jūsų nuomone yra jautriausia maisto priedams?

Sukurk savo anketąAtsakyti į šią anketą