Visuomenės nuomonės ir informacijos apie maisto priedus tyrimas

Mielas Respondente,
    Esu Vilniaus kolegijos Sveikatos priežiūros fakulteto studijų programos Dietologija diplomantė Lina Švažaitė. Šiuo metu rašau baigiamąjį darbą tema „Visuomenės nuomonės apie maisto priedus tyrimas“.
    Apklausos tikslas – įvertinti visuomenės nuomonę ir informuotumą apie maisto priedus.
    Maloniai prašyčiau atsakyti į anketos klausimus, atsakymų anonimiškumą garantuoju, atsakymai bus panaudoti tik apibendrintai analizei. Jums tinkamą atsakymo variantą pažymėkite X, kur palikta vietos – įrašykite savo atsakymą. Iš anksto nuoširdžiai dėkoju.

Anketos rezultatai yra viešai prieinami

TaipNe

Kokie maisto priedai (E) yra maisto produkto sudėtyjeKokių maistinių medžiagų yra maisto produkte (baltymai, angliavandeniai, riebalai, mineralinės medžiagos)Tinkamumo vartoti terminusEnerginę vertęBaltymų, riebalų ir angliavandenių kiekį

TaipNe

Natūralios arba sintetinės cheminės medžiagos, dedamos į maisto produktusTik sintetinės cheminės medžiagos, dedamos į maisto produktusMaisto medžiagos, dedamos į maisto produktus, siekiant papildyti maitinimosi racioną

Stengiuosi pirkti maisto produktus be maisto priedųRenkuosi produktus, kuriuose yra mažiau maisto priedųMan nesvarbu, ar produktuose yra maisto priedų

Taip, bet tik natūralių medžiagųTaipNe

Įvairūs dažikliai (E100 – E199) Konservantai (E200 – E299)Visi išvardyti maisto priedaiAntioksidantai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos (E300 – E399)Tirštikliai, stabilizatoriai, emulsikliai (E400 – E499)Aromatą ir skonį stiprinančios medžiagos (E600 – E699)

TaipNeKartais

Valgymo būdas ir įpročiaiĮprastinis maisto vartojimasVienos ar kelių maistinių medžiagų stoka arba perteklius, galintys turėti įtakos asmens įmitimo ir sveikatos sutrikimamsOrganizmo aprūpinimas reikiamomis maistinėmis medžiagomis iš įprasto maisto, atsižvelgiant į asmens poreikius

TinkamasNetinkamasNeturiu nuomonėsTrūksta žinių

MoterisVyras

Visuomenės nuomonės ir informacijos apie maisto priedus tyrimas

1. Ar, pirkdami maisto produktus, atkreipiate dėmesį į produktų etiketes? ✪

Jei atsakėte „taip“, pažymėkite, į ką labiausiai kreipiate dėmesį (galimi keli pasirinkimai): ✪

2. Ar žinote, kas yra maisto priedai? ✪

Jei atsakėte „taip“, pažymėkite, Jūsų nuomone, tinkamą atsakymą. ✪

3. Iš kur gaunate informacijos apie maisto priedus? galimi keli pasirinkimai ✪

4. Koks jūsų požiūris į maisto priedus? ✪

5. Jei yra galimybė, ar renkatės maisto produktus be maisto priedų? ✪

6. Ar ekologiškuose maisto produktuose, Jūsų nuomone, gali būti maisto priedų? ✪

7. Kokie maisto priedai, Jūsų nuomone, yra pavojingiausi? ✪

8. Kaip manote, kokie negalavimai gali atsirasti, ilgai vartojant maisto produktus, kuriuose gausu maisto priedų?galimi keli atsakymo variantais ✪

9. Ar skiriate dėmesio savo maitinimuisi? ✪

10. Kas, Jūsų nuomone, yra tinkamas maitinimasis? (galimi keli pasirinkimai): ✪

11. Kaip vertinate savo maitinimąsi? ✪

Jūsų amžius ✪

Lytis ✪

Gyvenamoji vieta ✪

Jūsų išsilavinimas ✪

Kokia veikla užsiimate? ✪