Vartotojų elgsenos ypatumai renkantis fermentinį sūrį

Sūriai - vertingi pieno produktai, turintys baltymų riebalų, įvairių mineralinių medžiagų, vitaminų. Sūryje gausu kalcio, fosforo, vitamino A, taip pat E, B grupės vitaminų (B2, B6, B12) ir kt. Priklausomai nuo sūrio rūšies, skiriasi ir jo maistinė vertė. Suvalgę 100 g fermentinio sūrio, gausite rekomenduojamą kalcio paros normą (800 mg), bei fosforo, todėl, suvalgę 100 g fermentinio sūrio, papildysite rekomenduojamą fosforo paros normą net – 700 mg.

Dėl šių unikalių ir naudingų fermentinio sūrio savybių yra sukurta ši anketa, kad būtų galima statistiškai įvertinti kaip yra vartojamas fermentinis sūris.