Vaikų maitinimosi įpročiai ir jų ugdymas ikimokyklinio ugdymo įstaigoje
Prašome Jūsų dalyvauti anketinėje apklausoje, kurią organizuoja Klaipėdos universiteto studentė Lina Lemežienė
Apklausos tikslas – išsiaiškinti vaikų maitinimosi įpročius ir jų ugdymą ikimokyklinio ugdymo įstaigoje. Gauti duomenys bus naudojami rašant baigiamąjį darbą „Vaikų maitinimosi įpročiai ir jų ugdymas ikimokyklinio ugdymo įstaigoje“.
Prašome atsakyti į visus anketoje pateiktus klausimus, pažymint Jums tinkantį atsakymą arba įrašant savo variantą.
Apklausa yra anoniminė. Surinkta informacija bus panaudota apibendrintoje suvestinėje.
Iš anksto dėkoju už nuoširdžius atsakymus.
1. Įvertinkite pateiktus teiginius apie maitinimo paslaugų kokybę (pažymėkite X Jums priimtiniausią atsakymo variantą ).
2. Įvertinkite maitinimosi įpročių ugdymą Jūsų ugdomojoje grupėje (pažymėkite X Jums priimtiniausią atsakymo variantą ).
3. Įvertinkite tėvų domėjimąsi vaikų maitinimu ikimokyklinio ugdymo įstaigoje (pažymėkite X Jums priimtiniausią atsakymo variantą ).
4. Kaip galima būtų tobulinti vaikų maitinimąsi ikimokyklinio ugdymo įstaigoje? Įrašykite mažiausiai tris tobulinimo būdus
- Dietistės nesuprantu iš kur semiasi tų receptų vaikams. Vaikai žiūri ir nevalgo. Arba tai virtuvės moterų problema. Nepateikia maisto skaniai. Nežinau kur problema. Su kitais darželio darbuotojais kai prašneki, tai sako, kad labai skaniai valgo ir tas pats meniu. Tai nežinau. Gal tai vidinė problema ugdymo įstaigoje.
- Kelti virėjų kvalifikaciją. Valgiaraštį derinti su tėvais, mitybos specialistais - atsižvelgti į pasiūlymus. Jei maisto kokybė netenkina - skelbti konkursus dėl naujų tiekėjų ar virėjų. Vykdyti sistemingą kontrolę ragaujant vaikams paruoštus patiekalus. Dažniau keisti valgiaraštį, atsižvelgiant į vaikų mėgiamus- nemėgiamus patiekalus
- Skirti vaikams sveikesni maistą, kalbėti apie tai su tėvais , rasti tinkamus maisto gamintojus.
- Vaikų mityba neturi būti kaip suaugusiųjų. Maistas turi atrodyti estetiškai ir malonus gomuriui, ne prėskas. Šiuo metu, perlenkiama lazda dėl sveikos, bet neskanios mitybos. Brukamas neskanus maistas, traumuoja vaiko psichika ir negatyvius pojūčius.
- Pritaiktyti maitinimą vegetarams ir alergiškiems vaikams. Įtraukti natūralias daržovių ir vaisių sultis arba kokteilius.
- Labiau atkreipti dėmesį į tėvų pastabas ir mokytojų pastebėjimus
- Skaniau gaminti, labiau suderinti patiekus, gaminti vaikams patinkančius patiekalus dažniau
- Pranešimai apie vaikų mityba. Filmai. Degustacijos.
- Dažniau keisti meniu pagal sezonus. Dažniai degustuoti maisto produktus. Leisti pagaminti vaikams patiems(pvz.salotas).
- Įvairios degustacijos Įvairūs žaidimai Šviečiamieji renginiai
5. Jūsų amžius (įrašykite metais)
- 36
- 40
- 45
- 50
- 49
- 50
- 42
- 55
- 60m
- 52
6. Lytis:
7. Jūsų pedagoginis darbo stažas (įrašykite metais)
- 3 metai.
- 15
- 10
- 10
- 25
- 25
- 5
- 34
- 30
- 10