Klientų aptarnavimo kokybės tobulinimas restorane ,,Charlie Pizza" Klaipėdoje

Laba diena,

Esu Gabrielė Starkutytė, Klaipėdos valstybinės kolegijos turizmo ir poilsio studijų krypties 3 kurso studentė. Dėkoju, kad sutikote dalyvauti apklausoje. Atliekamas tyrimas, kurio tikslas – įvertinti klientų aptarnavimo kokybę restorane ,, Charlie Pizza”. Tuo tikslu ketinu atlikti anoniminę apklausą ir remdamasi šia informacija parengti tyrimo ataskaitą. Tyrime dalyvauja tik asmenys, bent kartą lankęsi ,,Charlie Pizza“.

Jūsų dalyvavimas šiame tyrime yra laisvanoriškas: galite pasitraukti iš tyrimo bet kuriuo metu dėl bet kurios priežasties, neperspėję, ir pasiimti visą apie Jus surinktą informaciją. Tyrime garantuoju konfidencialumą, duomenų privatumą. Gauti rezultatai bus interpretuojami tik tyrimo tikslais nesiekiant papildomos naudos.

Anketos rezultatai yra prieinami tik anketos autoriui

VyrasMoteris

VidurinisAukštesnysisAukštasis

Daugiau investuojant į darbuotojų mokymus, susijusius su žiniomis apie patiekalus.Organizuojant mokymus bendravimo etikos klausimais.Mokymų nereikia, reiktų atlikti geresnę darbuotojų atranką įdarbinant.

rūpintis savo išvaizda darbo vietoje, visada atrodyti tvarkingai, estetiškai. pasirūpinti, kad restorano patalpos, baldai, indai ir pan. visada būtų švarūs, tvarkingi.

didesnį dėmesį skirti individualiam klientui, jo poreikių išsiaiškinimui. nuolat prisiminti ir vadovautis taisykle: „Klientas visada teisus“. žinoti visas paslaugas teikiamas restorane; aptarnauti klientą, taip, kad jis jaustųsi laukiamas, pakankamai svarbus, pastebimas, kad iškilus klausimui ar problemai, jis iš karto galėtų kreiptis į Jus.

TaipNeNežinau

Labai gerai	Gerai	Vidutiniškai	Blogai	Labai blogai
Pasisveikinimas

Pasiūlymas laisvai vietai

Meniu pateikimo laikas

Darbuotojo emocija, nuotaika ir mandagumas

Labai gerai	Gerai	Vidutiniškai	Blogai	Labai blogai
Pagalba renkantis patiekalus

Žinios apie meniu siūlomus patiekalus

Papildomas pasiūlymas renkantis

Užsakymo priėmimo laikas

Labai gerai	Gerai	Vidutiniškai	Blogai	Labai blogai
Pakankamos žinios apie meniu

Atitinka aptarnavimo reikalavimus

Laikosi etiketo

Lojalumo skatinimas

Labai gerai	Gerai	Vidutiniškai	Blogai	Labai blogai
Meniu įvairovė

Prieinama kaina

Vizualiai patrauklus meniu

Patiekalų kokybė

Labai gerai	Gerai	Vidutiniškai	Blogai	Labai blogai
Kaina atitinka kokybę

Pateisina kliento lūkesčius

Patiekalai atitinka esminius reikalavimus

Klientų aptarnavimo kokybės tobulinimas restorane ,,Charlie Pizza" Klaipėdoje

1. Amžius:

2. Lytis:

3. Išsilavinimas

4. Padėtis visuomenėje:

5. Kokias vidutiniškai gaunate pajamas ,,į rankas“ per mėnesį?

6. Kaip vertinate darbuotojų pasitikimą Jums atvykus į restoraną?

7. Kaip vertinate darbuotojo elgesį Jums renkantis patiekalus?

8. Kaip vertinate Jus aptarnavusio darbuotojo kompetenciją?

9. Kaip vertinate meniu siūlomų patiekalų pasirinkimą?

10. Kokią įtaką patiekalų kokybė turi Jūsų nuomonei apie restoraną?

11. Kaip vertinate ,,Charlie Pizza“ restorano aplinką?

12. Įvertinkite Jus aptarnavusio darbuotojo išvaizdą?

13. Kaip, Jūsų manymu, lankytame restorane turėtų būti tobulinamas klientų aptarnavimas?

14. Gerinant techninę paslaugos kokybę restorane rekomenduočiau:

15. Gerinant funkcinę paslaugų kokybę restorane rekomenduočiau:

16. Kaip siūlytumėte tobulinti klientų aptarnavimą? (įrašykite)

17. Ar planuojate dar kartą apsilankyti?

Labai gerai	Gerai	Vidutiniškai	Blogai	Labai blogai
Tvarkinga apranga

Darbuotojo higiena (šukuosena, rankos)

Estetinis vaizdas