Ekologiški produktai

Kiekvienais metais ekologiškas maistas darosi vis populiaresnis Europoje ir visame pasaulyje. Ekologiškų produktų pasiūla rinkoje per pastaruosius 10 metų padidėjo apie 10 proc. Tokia sparti plėtra – galimybės daug pasiekti ne tik ūkininkams, maisto perdirbėjams, prekybininkams, bet ir vartotojams. Apytiksliais skaičiavimais, bendra ekologiškų produktų paklausa viršys pasiūlą dar mažiausiai 5–10 metų. Gausėjant alerginiams, vėžiniams ir kitokiems susirgimams, plintant apsigimimams ir tiesioginiams apsinuodijimams pesticidais, žmonės ima vengti chemikalais dorojamų produktų. Todėl sparčiai didėja švarių produktų paklausa visame pasaulyje.