Atsakingų restoranų iniciatyva „Kas šiandien meniu?“
6. Parašykite, kas dar Jums svarbu renkantis maitinimosi įstaigą.
Kad maistas būtų pagamintas iš šviežių produktų, tiek gaminant, tiek patiekiant maistą būtų laikomasi higieninės tvarkos.
Sveikai gaminami patiekalai, galimybė rinktis garnyrą, atskirai patiekiami padažai. Mėsa grilinta ne aliejuje kepinta.
Aplinka, maisto skonis, aptarnavimas
Higiena, aptarnavimas
Informacija apie naudojamą natrio glutamatą
Skonis
16
Ar naudoja sviezius produktus, ar nenaudoja dirbtiniu maisto priedu (glutamato, mesos minkstikliu, konservantu)
Patiekalu kainos, maisto kokybe, interjeras.
Man rūpi tik kainos ir kokybės/skonio santykis, bei jaukus interjeras. O kokybę aš visada vertinu tik subjektyviai - aišku, aš negaliu liežuviu atlikti cheminės analizės, bet tuo pačiu aš nepasitikiu ir jokiais ekologiškumo sertifikatais, kurie iš principo yra merkantiliniai ir tarnauja tik tam, kad parduoti.