Kodėl? (nepriklausomai nuo to, kaip atsakėte į pirmą klausimą)
Negalima imti ir priversti valgyklos neuzsidaryti, ar kazkaip kitaip dirbtinai skatinti sito reiskinio. Bet kol jos yra, ir kol zmonems jos svarbios - jos gyvuos. O svarbios gali buti del daug priezasciu - vieniems del nostalgijos, kitiems del patogumo, tretiems del finansiniu motyvu, ir t.t. Man jos svarbios kaip istorijos, kulturos dalis, paveldas.
Kitaip liks tiks tinkliniai greito maisto restoranai, pica ir kebabai.
Nes jose pigiau, be to, tikrai galima prisiminti sovietinius laikus :)
Taip - jei išliktų pigesnės kainos nei kavinese
Ne- jei kavinėse butu pigesnis maistas
Nes ilgą laiką valgyklos buvo mūsų maitinimosi kultūros dalis, palikusi tiek teigiamą tiek kartais neigiamą, bet svarbiausia - prisiminimą. Plius tai puiki alternatyva sparčiai populiarėjančiai greito maisto kultūrai, taigi šiek tiek adaptavus galima būtų seną gerą pritaikyti naujam - perspektyviam.
propaguoja sveika, ranku darbo namu stiliaus mityba. taupo resursus: plaunami indai, maista paruosiamas dienai yra panaudojamas efektyviau nei maistas paruostas tik individui uzsisakius - sandeliavimas, ismetimas. efektyviau panaudojamas darbuotoju laikas - jungtiniu darbu pamaitinama daug zmoniu. pigu ir sveika. pigu pirkejui, o gamintojui atsiperka pardavus dienos norma. Maistas issaugo nacionalines gaminimo tradicijas, skatina subalansuota mityba, bendruomeiskuma
maistas pigesnis nei restorane. be to valgyklos kompoto kataloge turi istorinę, kultūrinę, paminklosauginę vertes.
pigu ir greita, seimyniska
nes tai tokio tipo maitinimo istaiga, kurios funkcija - maitinti. jokiu pasisedejimu ir pan, todel kainos gali buti adekvacios. ir uz interjera ar aptasnavima moketi nereikia :)
Todėl, kad tai sovietinių laikų relikvija, todėl, kad ten maistas kitoks nei kavinėse, todėl, kad ten pigu, todėl, kad ten pačios žaviausios ir jauniausios bufetininkės visame pasaulyje :)