Ar daug žinote apie mechaniškai atskirtą mėsą?

Sveiki,

Esu studentė, studijuojanti veterinarinę maisto saugą.

Rašau baigiamąjį darbą apie mechaniškai atskirtą mėsą ir jos panaudojimą maisto produktuose. Domiuosi, ar šiandien vartotojai žino, kas tai yra. Prašau atsakyti į kelis nesudėtingus klausimus, kurie padės įvertinti vartotojų pasirinkimą pirkti mechaniškai atskirtos mėsos produktus.

Anketos rezultatai yra viešai prieinami

VyrasMoteris

iki 1818-2525-4040 ir daugiau

Taip, detaliai išsiaiškinu etiketės sudėtį ir perku priimtiniausiąKartaisNeNeperku

Taip, puikiai suprantu kokį produktą perkuJei ko nesuprantu- informacijos paieškau internete ir išsiaiškinu Ne, dažniausiai renkuosi produktą, kuriame tiesiog mažiausiai "E"Ne, visiškai nesuprantu ir neskaitau

TaipNelabaiNe

SveikiausiusPigiausiusBandau atrasti viduriuką

TaipKartaisNeTokių gaminių neperku

Taip, pardavėja visada leidžia paskaityti apie gaminiusNorėčiau, bet nežinau kaip tai padarytiNe, man to ir nereikiaTokių gaminių neperku

Valgau kur pigiauValgau kur skaniauKur arčiau namų/darbovietės/mokymo įstaigosKur greičiau aptarnaujaRenkuosi tik brangaus, sveiko ir gero maisto restoranusRenkuosi ne pagal maisto kokybęViešose maitinimo įstaigose nevalgau

Taip, manau jie nenori prarasti klientų todėl deda tik kokybiškas žaliavasNe visadaNegali žinoti, ko ten pridėtaViešose įstaigose nesilankau

Taip, perku tik aukščiausios rūšiesNe, bet vistiek perku tik aukščiausios rūšiesNe ir nekreipiu į tai dėmesioTaip, bet vistiek renkuosi tik pigiausią/ su akcija

Taip Ne

TaipNeEtikečių neskaitauTokių gaminių neperku

Gerai- manau tai sveika ir skanuNeįperku kitokių, todėl renkuosi gaminius, kurių sudėtyje yra MAMNesuprantu, kas tai yra, todėl perkant neatsižvelgiu į taiStengiuosi tokių gaminių nevartoti

Taip, manau to turėtų mokyti jau mokyklose!NežinauNe. Jokio skirtumo, ką valgaiNe, informacijos pilnai pakanka

Taip, turiu ansvorio/skrandžio/žarnyno problemųNe, maitinuosi sveikai ir esu sveikasTurėjau problemų, tačiau normalizavus mitybą jos susitvarkėNeturiu problemų nors ir nekontroliuoju mitybos

Ar daug žinote apie mechaniškai atskirtą mėsą?

Jūsų lytis?

Jūsų amžius?

Kokią mėsą ar mėsos gaminius renkatės dažniausiai?

Ar pirkdami termiškai apdorotus mėsos gaminius (pvz. virtas dešreles, virtą daktarišką dešrą, keptą zuikį, vyniotinius) atkreipiate į etiketėje nurodomą sudėtį?

Ar produkto etiketėje pateikiama informacija yra suprantama?

Ar domitės savo (ir savo šeimos narių, vaikų) mityba?

Kokius produktus perkate?

Pažymėkite kriterijus, pagal kuriuos renkatės mėsos gaminius:

Ar skaitote gaminių, į kurių sudėtį įeina mėsa, etiketes? (pvz. koldūnų, cepelinų..)

Ar domitės sveriamų mėsos gaminių sudėtimi?

Pažymėkite kriterijus, pagal kuriuos renkatės viešo maitinimo įstaigas (valgyklos, kavinės, restoranai, kioskai):

Ar pasitikite viešojo maitinimo įstaigų, kuriose lankotės, parduodamų patiekalų sudėtinėmis dalimis?

Kaip dažnai maitinatės viešojo maitinimo įstaigose?

Ar žinote ką reiškia mėsos gaminių rūšys- aukščiausia, pirma, antra..?

Ar esate girdėjęs (-iusi) apie mechaniškai atskirtą mėsą (MAM)?

Ar renkatės gaminius, kurių sudėtyje yra mechaniškai atskirtos mėsos (MAM)?

Kaip vertinate gaminius, kurių sudėtyje yra mechaniškai atskirtos mėsos?

Ar Jums trūksta informacijos apie mitybą?

Ar turite mitybos ar sveikatos problemų susijusių su mityba?