reprezentatyvios isvaizdos - is ju kuno ar veido (ir tt) matytusi, kad jie "valgo sveikai" ir taip pritrauktu daugiau klientu, norinciu sveikai maitintis.
Gero aptarnavimo ir posityvumo
draugiškumo, informacijos suteikimo
Malonaus aptarnavimo
profesionalumo ir patarimų
mandagumo, paslaugumo, svaros.
Nusimanymo apie patiekiamus patiekalus; kokybsko aptarnavimo.
Jeigu kavinė bus savitarnos, tai personalo nelabai reikia.