Parduotuvės-kavinės plėtra
Sveiki, esu Vilniaus kooperacijos kolegijos IV kurso studentė ir atlieku tyrimą ar naujo tipo parduotuvė-kavinė yra reikalinga skubančio žmogaus gyvenime. Trumpai pristatysiu analizuojamą įmonę. Lage Gastronomija parduotuvė-kavinė, šiuo metu įsikūrusi tik Vilniuje, siūlo gausą desertų, kulinarijos gaminių ir šaldytos produkcijos. Kulinarijos gaminiai yra jau pilnai paruošti, užtenka tik pašildyti vos kelias minutes ir yra supakuota į sandarias pakuotes, kuriose maistas išlieka šviežias kelias dienas. Desertai nėra supakuoti, tačiau norint pasiimti išsinešimui, viskas yra supakuojama.