Cukraus pakaitalai diabetu sergantgiems žmonėms

Sveiki,

Esu III-ojo kurso, maisto produktų technologijos studentė ir rašanti baigiamąjį darbą "Konditerijos gaminių kūrimas cukriniu diabetu sergantiems žmonėms" . Kadangi diabetu sergantieji žmonės privalo mažiau naudoti arba iš vis nebenaudoti produktų, ypač konditerijos gaminių dėl juose esančio cukraus, taigi noriu jį pakeisti agavų sirupu. Taigi, prašau atsakyti į kelis klausimus , užtruksite tik kelias minutes :) 

Rezultatai yra viešai prieinami

Kokia jūsų lytis?

Kiek jums metų?

Kokio tipo cukriniu diabetu sergate?

Kiek jums buvo metų, kai diagnozavo cukrinį diabetą?

Kaip pasikeitė jūsų mityba prieš ligą ir po ligos diagnozavimo?

Kaip pasikeitė?

Ar naudojate cukraus pakaitalus?

Kokius nenatūralius cukraus pakaitalus vartojate?

Ar domitės dirbtiniais saldikliais ir jų poveikiu organizmui?

Ar kreipiate dėmesį į konditerijos gaminių sudėtį?

Ar dažnai parduotuvės asortimente galima rasti konditerijos gaminių skirtų diabetininkams?

Kokiu pakaitalu dažniausiai būna pakeistas cukrus parduotuvėje esančiame konditerijos gaminių asortimente?

Ar kada nors bandėte cukrų pakeisti agavų sirupu?

Ar bandėte panaudojant agavų sirupą kepti įvarius kepinius?

Ar esate parduotuvėje radę konditerijos gaminių (sausainių, vaflių, tortų) su agavų sirupu?

Ar norėtumėte, kad padidėtų diabetu sergantiems žmonėms konditerijos gaminių asortimentas su natūraliais saldikliais, kad nesukeltų hiperglikemijos?

Ar pirktumėte sausainius be baltojo cukraus, bet su agavų sirupu, net jeigu jie būtų brangesni?