Userzym05
Results173
Vieša
Pranešti

Kulinarinio paveldo Žemaitijos regione pritaikymas turizmui

Esu Kauno kolegijos turizmo ir viešbučių vadybos trečio kurso studentė. Rašau baigiamąjį darbą tema „Kulinarinio paveldo Žemaitijos regione pritaikymas turizmui“, todėl atlieku apklausą apie Žemaitijos regiono kulinarinį paveldą ir galimybes jį pritaikyti turizmui. Apklausos duomenys bus naudojami tik baigiamojo darbo tyrimo analizei.

Dėkoju už atsakymus!

Šios anketos rezultatai viešai nepublikuojami
1. Ar dažnai tenka keliauti po Žemaitijos regioną?
2. Kokiais tikslais keliaujate šiame regione? (Pažymėkite 2 pagrindinius variantus)
3. Su kuo Jums asocijuojasi kulinarinis paveldas? (Pažymėkite 2 pagrindinius variantus)
4. Įrašykite 3 tradicinius žemaitiškus patiekalus, kuriuos žinote ir kurie, Jūsų nuomone, gali būti laikomi kulinariniu paveldu.
5. Ar esate ragavę tradicinio žemaitiško maisto? (Pvz.: žemaitiškas kastinys, varškės sūriai, juoda ruginė duona, cibulynė, spirginė, duonos gira ir t.t.)
6. Kas Jus skatina rinktis tradicinį žemaitišką maistą? (Pažymėkite 3 pagrindinius)
7. Ar randate pakankamai informacijos apie Žemaitijos regiono kulinarinį paveldą?
8. Kaip sužinote apie Žemaitijos regiono kulinarinį paveldą? (Pažymėkite 3 pagrindinius šaltinius)
9. Ar esate lankęsi vietose, kuriose yra tiekiamas tradicinis žemaitiškas maistas? (Jeigu į klausimą atsakėte "Ne", pereikite prie 13 klausimo.
10. Jeigu į 9-ą klausimą atsakėte „Taip“, pateiktoje lentelėje įvertinkite patiekalų estetinį pateikimą vietose, kuriose ragavote tradicinių patiekalų Žemaitijos regione. Jeigu esate lankęsi kitoje vietoje, kurioje ragavote žemaitiškų patiekalų, pažymėkite variantą "Kita".
Savo nuomonę išreikškite balais: 5 – labai gerai, 4 – gerai, 3 – vidutiniškai, 2 – blogai, 1 – labai blogai.
12345
Kaimo turizmo sodybos
Kavinės/restoranai
Įvairios šventės/renginiai
Edukacinės programos/ekskursijos
Viešbučiai/moteliai/svečių namai
Kita
11. Jeigu į 9 klausimą atsakėte "Taip", pateiktoje lentelėje įvertinkite patiekalų istorijos pateikimą, supažindinimą su patiekalo istorija vietose, kuriose ragavote tradicinių patiekalų Žemaitijos regione. Jeigu esate lankęsi kitoje vietoje, kurioje ragavote žemaitiškų patiekalų, pažymėkite variantą "Kita".
Savo nuomonę išreikškite balais: 5 – labai gerai, 4 – gerai, 3 – vidutiniškai, 2 – blogai, 1 – labai blogai.
12345
Kaimo turizmo sodybos
Kavinės/restoranai
Įvairios šventės/renginiai
Edukacinės programos/ekskursijos
Viešbučiai/moteliai/svečių namai
Kita
12. Jeigu į 9 klausimą atsakėte "Taip", toliau pateiktoje lentelėje įvertintinkite tradicinių patiekalų skonį ir autentiškumą vietose, kuriose ragavote tradicinių patiekalų Žemaitijos regione. Jeigu esate lankęsi kitoje vietoje, kurioje ragavote žemaitiškų patiekalų, pažymėkite variantą "Kita".
Savo nuomonę išreikškite balais: 5 – labai gerai, 4 – gerai, 3 – vidutiniškai, 2 – blogai, 1 – labai blogai.
12345
Kaimo turizmo sodybos
Kavinės/restoranai
Įvairios šventės/renginiai
Edukacinės programos/ekskursijos
Viešbučiai/moteliai/svečių namai
Kita
13. Ar esate dalyvavę ekskursijoje ar edukacinėje programoje į kurios maršrutą būtų įtrauktas tradicinių žemaitiškų patiekalų ragavimas?
14. Įvertinkite pateiktus veiksnius, kurie, Jūsų nuomone, padėtų turistams ir vietiniams regiono gyventojams daugiau sužinoti apie Žemaitijos regiono kulinarinį paveldą?
(Savo nuomonę išreikškite balais, 5 – visiškai sutinku, 4 – sutinku, 3 – nei sutinku, nei nesutinku, 2 – nesutinku, 1 – visiškai nesutinku)
5 – visiškai sutinku4 – sutinku3 – nei sutinku, nei nesutinku2 - nesutinku1 - visiškai nesutinku
Edukacinės programos
Turistiniai maršrutai, į kuriuos įtrauktas tradicinio maisto ragavimas
Detalesnė informacija interneto svetainėse
Išmaniosios programėlės mobiliuosiuose telefonuose
Tradicinio maisto tiekimas restoranuose/kavinėse ir supažindinimas su patiekalo istorija/kilme ir reikšme regionui
Renginiai, kurių metu būtų tiekiamas tradicinis maistas
15. Ar turizmas susijęs su maistu/kulinarija/kulinariniu paveldu, Jūsų nuomone, yra pakankamai plėtojamas Žemaitijos regione?
Jūsų lytis
Jūsų amžius
Jūsų socialinis statusas